Östlich und westlich des Eisacktales wird die Tradition noch gelebt.
Sarnthein: Hier wurden schon immer Tradition und Kultur hoch gehalten, die Sarntaler Trachten stellen einen wichtigen Bestandteil des Alltaglebens der Menschen dar. Sehenswürdigkeit sind Schloss Reinegg und der Rohrerhof, ein zum Museum umgebautes altes Bauernhaus.
Klausen: Das mittelalterliche Städtchen ist zu Recht Mitglied der schönsten Städte Italiens. Architektonisches Glanzlicht ist Kloster Säben.
Etappe Brixen – St. Martin: Extrem kurvenreiche Strecke über das Würzjoch.
Bozen: Der Stopp auf dem Waltherplatz ist ein Muss.